都内に十数店舗をもつ
「本場こだわりのとんこつラーメン」
（と、店頭にある替え玉無料券に記載されている）
それが博多天神という名のラーメン屋です

私が博多天神に出会ったのは2002年の夏
ラーメンブーム真っ盛りの西新宿でした。

行列のできる有名店から、
何十年も続いているような中華料理店まで
西新宿の様々なラーメンを食べ歩いていた中で
たまたま訪問したのがきっかけです。

私の中でのラーメンの評価は味はもちろんのこと、
早さ（行列の無さ、着席してからの提供速度）、安さ、そして量によっています。

それにほぼ満点で答えてくれたのが
博多天神西新宿店とラーメン二郎新宿小滝橋通り店でした。

どちらのお店もほぼ並ばずに食べることができ、
量も充分で値段も６００円程度。
そして何より、それぞれ自分の好みに合わせて
無料でカスタマイズできることに惹かれました。

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